'피그온'으로 농장 흐름을 읽다… 양주축산, 정밀한 관리체계 구축

 수기 기록과 병행한 전산 관리로 농장 운영 정확도 향상 - 선진과의 파트너십, 기술·환경 아우르는 지속가능 양돈 경영 기반 마련

경기도 연천에 위치한 양주축산(대표 이장원)은 경기도 양주에서 4백두 규모의 임대 농장으로 출발했다. 작은 규모지만 차근차근 성적을 쌓으며 기반을 다져가던 중, 2011년 전국을 휩쓴 구제역 사태로 큰 위기를 맞았다. 당시 전국 다수의 양돈농가가 대규모 살처분 조치를 시행했고, 양주축산도 예외는 아니었다. 축산업 전반에 불안과 침체가 드리운 상황에서, 이장원 대표는 위기 극복을 위해 농장 전면 리모델링을 단행했다. 시설 개선과 함께 선진의 사료 및 전문 컨설팅을 기반으로 운영 체계를 재정비했으며, 이러한 과정을 통해 양주축산은 점차 규모를 확대해 현재는 모돈 1천두를 일괄 사육하는 체계를 구축하게 됐다. “피그온 도입으로 정밀한 농장 운영 실현” 양주축산은 과거 각 돈사별로 수기로 일보를 작성하며 사양 관리를 해왔다. 당시에는 이 같은 방식만으로도 운영에 큰 불편은 없었기 때문에, 전산 시스템 도입에 대해선 신중한 입장이었다. 굳이 디지털화가 필요한지 확신이 서지 않았던 것이다. 그러나 보다 정밀한 데이터를 바탕으로 농장 성과를 분석하고자, 선진의 양돈 전산 프로그램 ‘피그온(PigOn)’을 도입하면서 인식이 바뀌었다. 실제 운영에 적용해보니 월별 · 연도별 성적 변화를 직관적으로 확인할 수 있어, 농장 운영의 흐름을 수치로 명확히 파악할 수 있었다. 특정 시점의 변화 요인을 분석하고 사양 전략을 조정하는 데도 큰 도움이 되었으며, 현재는 수기 기록과 전산 시스템을 병행하며 관리 효율을 높이고 있다. 피그온은 선진이 국내 양돈 환경에 맞춰 개발한 전산 프로그램으로, 사료 급이기와 환기팬 등 ICT 기기의 데이터를 자동으로 연동해 실시간으로 모니터링할 수 있다. 사용자 친화적인 인터페이스와 간편한 입력 구조는 현장 적용의 효율성을 높이고, 입력 오류를 줄여 데이터의 신뢰도를 확보하는 데 기여한다. 이러한 기능을 통해 양주축산은 일관된 데이터 관리와 신속한 의사결정을 기반으로 생산성을 높이고, 운영의 안정성 또한 한층 강화하고 있다. "선진과의 긴밀한 파트너십, 안정적 운영의 기반" 현재 양주축산은 비육 전 구간에서 FCR 2.7 수준을 안정적으로 유지하고 있다. 이러한 성과에는 2011년부터 이어진 선진과의 오랜 파트너십이 핵심적인 역할을 하고 있다. 사료 공급을 넘어선 협력 관계는 생산 성적 향상뿐 아니라 농장 운영 전략 수립까지 아우르며, 실질적인 경영 파트너로서의 면모를 보여주고 있다. 대표적인 사례로, 지난 여름 수태율이 급격히 떨어진 적이 있었다. 이때 선진과의 컨설팅을 통해 폭염 기간 중 기존 환기 시스템의 한계가 문제의 원인임을 밝혀냈고, 설비 개선을 통해 현재는 95% 이상의 수태율을 꾸준히 유지하고 있다. 이처럼 주요 현안이 발생할 때마다 빠르고 전문적인 대응이 가능하다는 점은, 양주축산이 선진과의 협력을 지속하는 중요한 이유 중 하나다. 사료는 물론 기술 지원과 시장 정보까지 체계적으로 제공되기 때문에, 농장에서는 오로지 돼지 사양 관리에 집중할 수 있는 환경이 조성된다. 이를 통해 운영 효율을 높이는 것은 물론, 장기적인 경영 안정성 확보에도 큰 도움이 되고 있다. “지속 가능한 축산을 향한 발걸음” 양주축산은 단순히 성적 향상에 그치지 않고, 지역 사회와의 상생을 농장의 중요한 가치로 삼고 있다. 최근에는 악취 저감을 위한 중앙집중배기 시설을 선제적으로 도입하는 등, 지속 가능한 축산 환경 조성에도 적극적으로 나서고 있다. 이장원 대표는 “ 양주축산은 앞으로도 지역사회에 긍정적인 영향을 주는 농장이 되고자 한다”며, “현장 중심의 데이터 관리와 기술 기반 운영을 통해 한 걸음씩 더 나아가겠다”는 포부를 전했다. (농업환경뉴스 = 윤준희 기자)

농업 · 농촌 회복과 성장...농정의 기본틀 전환 절실

- 한국농식품정책학회 제4차 농식품정책포럼 ‘새정부의 농정 방향과 과제’ 주제로 열려

새 정부가 농업과 농촌의 새로운 회복과 혁신성장을 위해 농업과 식품산업, 그리고 농생명 전후방산업을 유기적으로 연계한 디지털 기반의 생산성 제고를 통하여 혁신성장하는 강한 농식품생명산업으로 발전시키고, 농촌공간은 쾌적한 삶의 공간으로 전환시키며, 농민의 삶의 질 향상으로 공익적 가치 실현의 주체로 자긍심을 갖도록 ' 농정의 기본 틀 전환 ' 추진이 필요하다는 주장이 제기됐다. 이를 위해 △ 농산업의 혁신성장을 위한 대전환 △ 기후위기 대응 식량안보 강화와 전국민 먹거리 보장 △ 농촌재생 뉴딜 정책을 통한 행복한 농촌살리기 등 3 가지 방향을 제시했다 한국농식품정책학회는 지난 6월18일(수) 서울 양재동 aT센터에서 ‘ 새정부의 농정방향과 과제 ’ 란 주제로 열린 2025년 제4차 농식품정책포럼을 통해 이같은 의견을 밝혔다. <농산업의 혁신성장을 위한 대전환> 이날 포럼에서 황의식 원장 ( GSnJ 농정혁신연구원 )은 ‘ 농업 · 농촌의 미래 혁신과 전환을 위한 정책과제‘ 란 주제 발표에서 " 최근 농업성장의 정체와 도·농간 소득 및 삶의 질 격차라는 오래된 과제 해결 외에도 식량안보와 식품안전, 디지털 시대에 대응, 환경· 에너지 자원 위기, 지역 소멸 등 새로운 도전과제를 해결하기 위해선 ‘ 농업의 혁신성장과 전후방산업과 연계한 농산업의 성장 산업화’을 위한 새로운 국가 발전 전략의 하나로 설정할 필요가 있다 " 고 진단하며 " 식량안보를 위해서는 국내 농업의 성장과 생산성 제고가 중요하다"고 강조했다. 황 원장은 농산업의 혁신성장 대전환을 위해 " 농식품산업 연 3% 성장동력 확보와 세계 K-Food 문화강국 실현, 농식품 수출 확대가 주요 정책과제이다 ” 며 “ 생산성, 수익성 높은 기술농업으로 농업생산구조 전환과 농축산업 밸류체인 전 과정에서 AI · 디지털화 대전환으로 혁신, 청년농 육성, 농업생산 주체의 규모화 ·전문화, 외국인 농업노동자 지원제도 체계화, 농지제도를 이용 중심으로 전환, 기존 노후화된 농업인프라를 탄소중립형 기후회복형 기술수용형 인프라로 새롭게 대전환 추진 등이 필요하다”고 주장했다. 그는 “식품산업의 혁신성장 추진 및 수출산업화, 글로벌 K-Food 문화강국 실현을 위한 기반 조성과 농식품산업을 농축산물 생산위주 농업에서 고부가 전후방산업과의 연계한 신성장 지대로 그린비이오, 푸드테크산업 육성 등을 육성해야 한다'고 덧붙였다. 특히 황원장은 “농림수산업자 신용보증기금(농신보)의 기금 규모를 2.5조원으로 확대하여 농식품산업 혁신성장을 선도, 농신보 역할 강화와 정책 관할권 이전 등을 제시했다 그는 " 최근 기금 규모 부족으로 청년농 우대 보증 비율을 대폭 축소하는 사례가 발생 (3억원 이상 보증의 경우 50%만 신용보증)으로 불만이 고조되고 있는 상황이다" 며 " 청년농에 대해 특별한 영농재기 보증프로그램을 마련하여, 도전하여 실패하여도 다시 일어설 수 있는 튼튼한 사다리를 마련하고, 농신보의 농업성장 촉매 역량 강화를 위해 농신보를 농협중앙회에서 분리 독립하고, 정책관할권을 농식품부로 이관을 추진해야 한다"고 밝혔다. <기후위기 대응 식량안보 강화와 전국민 먹거리 보장> 황원장은 ” 기후 위기, 인구 감소 함께 농업 인력의 고령화가 빠르게 진행되면서 국민 먹거리 안정이 취약해지고 있는 상황에서, ’ 지속가능한 국민 먹거리 보장 계획‘ 을 수립 · 이행 · 실천하는 것이 국가의 기본적인 책무이다 “ 며 ”모든 국민에게 안전하고, 영양가 있는 충분한 먹거리를 안정적으로 제공하는 ’국가 식량계획‘의 법제화 및 식량안보 이행력 제고을 위한 국내 농업생산기반의 첨단화 추진 등으로 국가 식량안보 체계를 강화하는 것이 중요하다“고 언급했다. 식량생산과 소비를 체계적으로 관리하는 ’국가식량계획‘의 이행력 제고를 위해 (가칭) ’국가식량안보법‘으로 법제화하여 식량안보 위험을 예방하고, 위기 대응 능력을 향상, 식량안보 민관협의체로서 ’(가칭) 국민 먹거리 안정 위훤회 ‘도입과 역할을 강화하자는 것이 황 원장의 주장이다. 또한 그는 ” 임산부 친환경농산물 공급, 초등돌봄학교 과일간식공급 등의 지원사업을 복원하고, 학교급식 및 군 급식 제도개선으로 국민영양 증진과 지역농산물 소비촉진에 기여 함은 물론 국민 영양관리 실태를 파악해야 한다 "며 " 이를 보충하기 위한 농업의 역할을 강화하도록 보건복지부가 담당하고 있는 국민영양관리기능을 농식품부로 이전하여 그 기능을 획기적으로 강화해야 한다“는 의견을 제시했다 특히 " 공익형직불제를 공익기여형 지불제로 명칭을 개선하고, 이의 5조원 규모 실현 목표를 조속히 달성하여 농업의 사회적 역할에 대한 보상을 강화하고, 농업의 다양한 공익적 기능 강화를 위해 환경보전지불제의 확대, 경관보호지불제, 식량안보 전략작물지불제, 경영이양지불제 등 공익기여형 프로그램의 개발과 지원을 확대하자는 등 의 의견을 밝혔다. <'농촌재새 뉴딜' 정책을 통한 행복한 농촌 만들기'> 황의식 원장은 ”수도권 집중과 도시화로 농촌 공동화는 가속되고, 농촌지역 고령화, 인구 감소로 지역 소멸 위기, 농촌 삶의 질 격차 확대에 직면한 상황에서 농촌공간을 모든 국민의 쾌적하고, 풍요로운 행복한 삶의 동반자 공간이 되도록 농촌지역 혁신을 위한 농촌뉴딜정책을 추진해야 한다“ 고 하면서 ” 이를 위해 농촌에 적합한 농촌특화 스타트업 기업, 사회적 경제기업 육성(2,000개 목표)과 이를 위한 인력, 조직 지원 및 활성화에 필요한 인프라 조성 확대와 농촌다움 보전을 위한 농촌재생프로젝트 강화가 중요하다“고 강조했다. 그는 ” 인구 3~4천명 미만인 인구 소멸 위험지역의 읍면 지역을 중심으로 농촌지역주민 기본소득 지원제도 도입으로 농촌지역 인구 유지에 기여한다 “ 며 ” 공익형직불금의 소농직불금 지원을 축소하고, 이의 재원을 바탕으로 농촌지역 기본소득지원으로 전환하면서, 영세소농은 기본 소득지원과 축소된 기존의 소농직불금으로 기존의 수혜금액을 유지하자는 의견을 밝혔다. 끝으로 황 원장은 “ 농촌재생 뉴딜정책의 체계적인 추진기반 강화와 재정지원 방식의 전환이 필요하다”며 “ 농어촌특별세(농특세)를 보다 세입목적과 적합하게 운용되도록 농촌지역 삶의질 개선을 위한 사업에 집중 사용하고. 통합적 재정관리를 위해 ( 가칭) 농촌재생특별회계로 전환을 통하여 관련부처의 농촌정책사업 확대를 유도하고, 상시적 협력 조정을 강화할 필요가 있다”고 덧 붙였다 한편 이날 농식품정책포럼 참석자들은 " 농업의 혁신성장과 전후방산업과 연계한 농산업의 성장산업화 방향에 대해 공감을 하지만 방식에 대해 다양한 의견을 제시했으며, 특히 정권이 바뀌었어도 위기에 처한 농업 농촌을 회생하기 위해서는 진영논리를 벗어나 실사구시적으로 접근해 해결책을 찾아야 한다"고 입을 모았다 (농업환경뉴스 = 김선옥 기자)

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