K-푸드 열풍 속 유기가공품, K-ORGANIC 경쟁력 확인

-한국 유기가공식품, ‘BIOFACH 2026’서 25개국 1,000여 명 방문… 글로벌 관심 확인-

K-푸드 열풍 속 한국 유기가공식품이 2026 독일 유기농 박람회에서 25개국 1.000여명이 방문하는 등 K-ORGANIC 경쟁력을 확인하는 성과를 보인 것을 알려졌다. 친환경농산물자조금관리위원회(위원장 유장수)는 국립농산물품질관리원(원장 김철)과 2년 연속 협업해 지난 2월 10일부터 13일까지 독일 뉘른베르크에서 개최된 세계 최대 규모의 유기농 식품 전문 박람회 BIOFACH 2026에 참가했다고 밝혔다. 양 기관은 현지에서 ‘KOREA 유기가공식품 홍보관’을 운영하고 8개 품목을 선보였다. BIOFACH는 매년 독일에서 열리는 세계적인 유기농 식품 무역 박람회로, 유기농 식품 및 원료·유통 관계자들이 참가하는 글로벌 비즈니스 박람회이다. 올해는 약 2,200여 개 기업이 참가했으며, 130여 개국의 업계 관계자들이 방문한 것으로 알려졌다. 이번 박람회 한국관에서는 국내 유기 인증을 받은 전통 식품 및 가공식품을 중심으로 제품을 구성했다. 출품 품목은 ▲우리원의 강대인 유기농 누룽지 ▲담채원의 유기농 깍두기 · 맛김치 · 백김치 ▲조은술 세종의 유기농 증류주 ‘이도’ ▲한밝음영농조합법인의 유기농 고구마 말랭이 ▲청오건강농업회사법인의 유기농 팝짱 3종 ▲질마재농장의 유기농 현미귀리스틱 및 퀴노아옹알이 ▲푸르메다의 3초 보리차 및 제주녹차라떼 ▲맑은상회 에프앤비의 감귤칩 및 작두콩 차 등이다. 특히 한국의 K-ORGANIC을 주제로 주식·부식·간식 등으로 구분한 홍보 콘텐츠를 기획·디자인해 한국 고유 식문화를 대표하는 제품군을 체계적으로 소개했으며, 이를 통해 한국 유기농 식품의 다양성과 가공 역량을 알리는 데 중점을 두었다. 전시 기간 동안 한국관에는 유럽, 북미, 아시아, 아프리카, 남미 등 약 25개국에서 약 1,000여 명의 유기농산물 및 가공산업 관계자들이 방문했다. 방문객들은 쌀, 김치, 전통주, 차류, 간식류 등 다양한 가공식품을 직접 시식하며 제품의 맛과 품질을 확인했다. 약 100여 명 이상의 바이어 및 관계자들과 생산 과정, 인증 기준, 유통 조건 등에 대해 구체적인 상담을 진행했다. 상담 및 문의 내용은 각 출품 기업을 통해 지속적으로 협의될 예정이다. 또한 유기식품 동등성 협약을 체결한 미국과 캐나다 관계자들도 한국관 내 모든 부스를 방문해 제품 설명을 청취하고 시식을 진행했으며, 한국 유기가공식품의 품질관리 체계와 제품 특성을 공유하는 시간을 가졌다. 친환경농산물자조금관리위원회 유장수 위원장은 “농림축산식품부의 제6차 친환경농업 육성 5개년 계획에서도 유기가공식품 산업 육성이 주요 과제로 제시된 만큼, 1차 농산물 소비 확대를 위해서는 가공식품 개발과 소비처 발굴, 홍보가 중요하다”며 “국내 시장을 넘어 우수한 한국 유기농산물을 활용한 가공식품의 해외 진출 또한 중요한 과제이다”고 말했다. 이어 “ 지난해에 이어 올해도 다양한 국가의 산업 관계자들이 한국관을 방문해 높은 관심을 보인 만큼, 출품 기업들이 해외 시장과의 접점을 확대하고 실질적인 성과로 이어질 수 있도록 지속적인 지원과 참여를 통해 유기가공식품 홍보사업을 이어가겠다”고 밝혔다. (농업환경뉴스 = 윤준희 기자)

국산 콩, 보고 즐기고 먹는 ‘일상 속 경험’이 시작된다.

- 농식품부&아워홈 국산 콩 소비 확산을 위한 민관 협력 MOU 체결 - 방송·온·오프라인 연계 캠페인으로 국산 콩 인식·소비 확대 기대

국산 콩의 우수성과 활용 가치를 국민에게 효과적으로 알리고, 방송 콘텐츠과 온 · 오프라인 참여형 활동을 연계해 실제 소비로 이어지는 확산 구조를 마련하게 돼 주목을 받고 있다. 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 아워홈과 함께 3월 3일(화) 15시, 아워홈 본사에서 국산 콩 소비 확산을 위한 캠페인 추진 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다. 양 기관은 이번 협약에서 민관 협력을 바탕으로 국민이 체감할 수 있는 국산 콩 소비 촉진 모델을 단계적으로 추진할 계획이다. 국산 콩 소비 확산 캠페인은 ▴방송 콘텐츠를 활용한 소비 인식 확산 ▴방송 우승 레시피 기반 오프라인 소비 캠페인 ▴영상 · 온라인 이벤트를 통한 참여형 확산 활동으로 구성된다. 4월 초 KBS 2TV를 통해 방영 예정인 「신상출시 편스토랑」에서는 ‘국산 콩’을 주제로 다양한 요리가 소개될 예정이다. 방송을 통해 국산 콩의 활용성과 매력을 자연스럽게 전달하고, 소비자 인식 제고와 함께 국산 농산물에 대한 관심을 확산할 계획이다. 또한, 선정된 우승 레시피를 활용해 대국민을 대상으로 한 오프라인 국산 콩 소비 캠페인을 본격 추진한다. 국민이 일상 속에서 국산 콩요리를 직접 시식할 수 있도록 현장 행사를 운영하고, 캠페인 과정을 담은 홍보 영상 제작도 병행해 확산 효과를 높일 예정이다. 이와 함께 오프라인 캠페인과 연계한 이벤트를 진행해 국민 참여를 더욱 확대하고, 방송을 통해 형성된 관심이 공감과 공유를 거쳐 실세 소비로 이어질 수 있도록 할 방침이다. 또한 단백질 섭취가 필요한 요양병원 등 사회적 약자를 대상으로 국산 콩 활용한 음식을 제공하는 등, 캠페인 성과를 사회적 가치로 확장하는 활동도 향후 함께 추진될 예정이다. 농식품부 전한영 대변인은 “ 이번 협약은 방송, 현장, 온라인을 유기적으로 연결한 국산 콩 소비 확산 캠페인의 출발점이다” 며, “ 앞으로도 민관 협력을 통해 국민이 체감할 수 있는 농산물 소비 촉진 모델을 지속적으로 확대해 나가겠다”고 밝혔다. 한편, 농림축산식품부와 아워홈은 이번 협약을 계기로 국산 농산물 소비 촉진을 위한 협력 범위를 넓히고, 실질적인 소비 확산 성과를 창출할 수 있도록 긴밀히 협력해 나갈 계획이다. (농업환경뉴스 = 윤준희 기자)

윤준희 기자 농어촌기본소득특위, 현장으로 간다

윤준희 기자 2026년 봄철 종자 유통조사 실시

김선옥 기자 농식품부. 기후부, 농업과 환경의 상생협력 본격화

윤준희 기자 ‘26년 아프리카돼지열병 역학·유전자 분석 결과와 확산 차단조치 강화