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가공 및 식품

농수산식품 1천억 달러 수출, 현실로 만들어 갑니다.

- 농어업위, 제5기 농수산식품분과위원회 출범 및 제22차 농수산식품분과위원회 개최 -

 대통령소속 농어업‧농어촌특별위원회(이하 농어업위, 위원장 장태평)는 7월 1일 농어업위 대회의실에서 「제5기 농수산식품분과위원회」(이하 농수산식품분과위, 위원장 장판식) 위원 위촉식과 「제22차 농수산식품분과회의」를 개최했다. 

 

이날 위촉된 위원은 농수산식품, 유통, 수출, 식품영양, 소비자 등 관련분야의 전문가 20명으로 구성되었으며, 위원장은 4기 농수산식품분과위원회 위원장을 역임한 장판식 위원장이 연임하여 위촉되었다. 위원들은 2025년 3월 14일까지 활동하게 된다. 

 

지난 4기 농수산식품분과위는 다양한 심의 안건을 본회의에 상정하고 이행계획을 수립하는 등 많은 성과를 냈다. ▲어린이집 친환경 급식 활성화 방안, ▲지역거점(클러스터)을 활용한 식품산업 협업 생태계 조성 방안, ▲소비자 지향적 식품 표시 인증제 활성화 방안 안건을 본회의에 상정·의결한 바 있으며, 관계 부처에서는 어린이집 급식 친환경 쌀 전환 시범사업, 한돈 품질인증제 시범사업 등을 추진 중에 있다. 

 

5기 농수산식품분과위는 식품산업의 잠재력에 주목해 농수산식품 수출 확대 방안 마련에 집중할 계획이다. 이를 위해 ▲ 수출 1천억 달러 식품산업 육성 기반 조성, ▲전통식품 산업 경쟁력 강화 방안, ▲지역 특화 식품산업 지도 제작, ▲농축수산식품 인증제 통합 관리 등 식품산업의 전반적인 경쟁력 개선을 위한 안건을 선정하였다. 

 

특히 ‘ 수출 1천억 달러 식품산업 육성 기반 조성’을 위해 서울대학교 산학협력단과 정책연구용역을 추진 중이며, 전문가 의견수렴 및 자문을 위하여 농수산식품분과위 내에 ‘식품수출T/F(워킹그룹)’를 별도 운영할 계획이다. 

 

장태평 농어업위 위원장은 “농수산식품분과위에서 수출 1천억 달러 산업 육성을 위한 청사진을 마련할 것이다”고 말하면서 “ 5기 농수산식품분과위 역시 다양한 분야의 전문가들로 구성된 만큼 구체적이고 실질적인 대안들이 도출될 것으로 기대된다”고 밝혔다. 

 

장판식 농수산식품분과위원장 역시 “올해 우리 분과위에서 논의할 주제들은 우리나라 식품산업의 성장을 위해 어느 하나 빼놓을 수 없는 중요한 과제”라면서, “정부 정책의 중장기적인 방향을 제시할 수 있도록 노력하겠다” 는 포부를 밝혔다. 

 

한편 농수산식품분과위 분야별 위원들로는 ▲ (식품) 이기원 서울대학교 푸드테크학과장, ▲ (농정) 양주필 농림축산식품부 식품산업정책관, ▲ (수산) 홍래형 해양수산부 수산정책관, ▲ (유통) 공경율 푸드팡 주식회사, ▲ (수출) 기운도 한국농수산식품유통공사 수출전략처장, ▲ (유통) 김민수 (더)맘마 대표, ▲ (수산식품) 김영목 부경대학교 식품공학과 교수, ▲ (식품기업) 문경민 ㈜하림지주 전무, ▲ (식품기업) 박용준 삼진어묵 대표, ▲ (유통) 송건호 아쿠아피벗(전 은하수산) 대표, ▲ (식품영양) 엄애선 한양대학교 식품영양학과 교수, ▲ (식품기업) 오천호 ㈜에코맘의산골이유식 대표, ▲ (농정) 이계임 한국농촌경제연구원 농식품시스템연구부 선임연구위원, ▲ (수산) 이상건 한국해양수산개발원 해외시장분석센터 부연구위원, ▲ (소비자) 이정수 한국소비자단체협의회 사무총장, ▲ (식품영양) 정서진 이화여자대학교 식품영양학과 교수, ▲ (식품) 정지원 CJ제일제당 식품연구소 부장, ▲ (식품기업) 조성수 에쓰푸드(주) 대표, ▲ (식품영양) 함선옥 한국급식학회장이 참여한다.  

 

(농업환경뉴스 = 김선옥 기자)


정책

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생태/환경

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국립낙동강생물자원관, 담수 식물 검정 말에서' 멜라닌' 합성 촉진 효과 확인
기후에너지환경부 산하 국립낙동강생물자원관 (관장 용석원)은 국내 자생 담수식물인 검정말 추출물이 '멜라닌' 합성을 촉진하는 효과를 최근 확인했다고 밝혔다. 검정말은 자라풀과에 속하는 다년생 침수성 담수식물로 하천, 저수지, 연못 등 담수 환경에서 군락을 형성하며, 우리나라 전역에 널리 분포한다. 침수식물은 생장 가간 내내 물속에서 잎과 줄기가 자라는 담수식물의 한 유형이다. 멜라닌은 여러 동물의 피부나 눈 등의 조직에 존재하는 흑색 또는 갈색 색소를 총칭하며 자외선을 차단하는 기능이 있어 피부의 체온을 유지시키고 자외선으로부터 피부를 보호한다. 국립낙동강생물자원관은 2016년부터 담수식물의 생리활성 물질을 탐색해 산업적 활용 가치를 높이기 위한 연구를 지속하고 있다. 연구진은 검정말 추출물을 멜라닌 세포주 (B16F10)에 처리했을 때, 멜라닌 생성에 관여하는 단백질(tyrosinase, TRP-1, 2)의 발현이 증가해 멜라닌 합성이 촉진되는 것을 확인했다. 특히 이 추출물은 멜라닌 생성을 유도하는 표준물질인 알파-멜라닌세포 자극 호르몬(α-MSH)보다도 약 2배 높은 멜라닌 생성 효과를 보였다. 이러한 결과는 검정말 추출물이 피부의 색소 형성을 조절하는

건강/먹거리

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미래세대 건강 증진· 친환경농산물 소비확대 기대
지난 12월 3일 ’26년 임산부 친환경농산물 지원사업예산 158억원이 국회 심의를 통해 확정된 가운데 한국친환경농업협회와 전국 먹거리연대가 지난 4일 ' 임산부 친환경농산물 지원사업의 예산 반영을 환영 한다' 는 입장을 발표했다. 특히 이들은 정부의 신속한 사업 집행으로 미래세대 건강 증진과 친환경농산물 소비확대 진전은 물론 친환경농업 발전에 기여할 것으로 기대하고 있다. 농림축산식품부의 발표에 따르면, ’26년도 농식품부 예산 20조 1,362억원이 확정되었으며 이중 국민먹거리 돌봄 강화를 위해 임산부 친환경농산물 지원 158억원, 어린이 과일간식 지원 169억원, 산단근로자의 직장인 아침·점심 지원 79억원, 농식품바우처 740억원, 대학생 천원의 아침밥 111억원 등이 확정됐다. 지난 ’20년 국민들의 전폭적인 지지로 선정된 임산부 친환경농산물 지원사업은 ’22년까지 시범사업으로 추진되었다. 연간 8만명의 임산부들에게 매월 4만원이 친환경농산물 구매 금액으로 지원되었고 소비자인 임산부들의 만족도도 78%로 나타나 생산자와 소비자 모두에게 긍정적인 효과를 나타냈다. 하지만, ’23년 농식품 바우처 사업에 통합한다는 정책 절정으로 ’23년부터 예산이 삭감

기술/산업

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"낙농가가 전하는 따뜻한 기적"... 선진X클럽로보스, 어린 환우 위해 뭉쳤다
축산식품전문기업 ㈜ 선진은 지난 11월 27일 가톨릭중앙의료원과 정기 기부 및 사회공헌 협력을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 이번 사업은 선진의 로봇착유기 전용사료 ‘로보스 M3·Q’ 사용하는 우수 농가 모임 ‘클럽 로보스’와 함께 추진된다. 선진과 클럽 로보스는 이번 협약을 통해 의료비 부담으로 치료에 어려움을 겪는 소아·청소년·청년 환우를 함께 지원한다. 미래 세대가 건강하게 성장할 수 있도록 돕는 것이 곧 한국 낙농의 지속가능성을 높이는 길이라는 데 뜻을 모은 것이다. 기부금은 연간 약 3천만 원 규모로, 선진의 로봇착유기 전용사료 ‘로보스’ 매출을 기반으로 조성된다. 해당 기금은 가톨릭중앙의료원 산하 8개 병원에서 24세 이하 소아·청소년·청년과 18~25세 자립청년을 대상으로 치료비·수술비·생계형 의료비 지원에 사용될 예정이다. 클럽 로보스는 지난해 독거노인 대상 우유 배달 사업 등을 진행하며 낙농 현장과 지역사회를 잇는 사회공헌 활동을 이어왔다. 선진은 이번 협약을 계기로 클럽 로보스와의 협력을 더욱 강화하고, 낙농의 가치를 사회로 확장하는 프로그램을 지속적으로 추진할 계획이다. 홍진표 ㈜선진 국내사업대표는 “선진은 ‘함께 만드는 넉넉한 세상

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