기후 위기와 먹거리 · 농업 위기 시대에 국민 모두가 행복한 나라를 위해 여 ･ 야와 국회 ･ 정부가 협치하여 먹거리기본법을 조속히 제정해야 한다는 주장이 제기됐다. 전국 먹거리연대와 진보당 전종덕 국회의원은 4월 2일(수) 오전 11시 20분 국회 소통관에서 “ 먹거리기본법 제정 발의 기자회견 ”을 갖고, 국민 누구나, 언제 어디서나, 사회경제적 조건에 관계 없이, 자신의 생활에 필수적인 건강하고 안전한 먹거리를 안정적으로 누려야 하는 ‘먹거리기본권‘을 보장해야 한다고 밝혔다. 이들은 기자 회견문을 통해 “ 지난 2007-8년, 2010-11년 두 차례의 지구적 규모의 애그플레이션 (agflation)과 최근 코로나 팬데믹, 국지적 전쟁은 전 세계적인 먹거리 위기와 식량무기화로 수입국의 안보와 국민 생존의 위기 극대화를 겪어야 했다 ” 며 “ 이는 지금도 현재진행형이며, 앞으로 갈수록 심화할 전망이다. 기후변화에 의한 자연재해 증가, 경지면적 감소, 농민 고령화와 후계세대 단절 등 공급측면의 불안요인 심화, 미국중심의 지구적 무역갈등과 국지전쟁 등 국제정세 불안의 가중으로 식량을 무기화한 위험과 식량주권 위기가 상존하고 있다” 고 주장했다. 전국 먹거리 연
농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 농수산물 온라인도매시장을 통한 혁신적인 유통모델의 발굴과 확산을 위해 3월 31일(월) 서울 양재동 에이티(aT) 센터에서 「농수산물 온라인도매시장 활성화 지원반」을 출범하고, 관계자들과 활성화 방안을 논의했다. 농수산물 온라인도매시장은 2024년 한 해 동안 6천7백37억 원의 거래 실적을 기록했으며, 올해도 빠른 성장세를 이어가고 있다. 올해는 3월 23일 기준 누적 거래액이 3천억 원을 돌파해, 작년 같은 금액을 달성했던 시점(10월 15일)보다 약 7개월 빠른 추이를 보이고 있다. 농식품부는 단순한 거래실적 확대를 넘어, 국민이 체감할 수 있는 유통 효율 개선을 이끌기 위해 ‘온라인도매시장 활성화 지원반’을 구성하고, 정책 역량을 내실화에 집중할 계획이다. 이번에 출범한 지원반은 도매시장팀, 산지팀, 축산물팀, 우수사례 발굴팀 등 4개 팀으로 구성되며, 총 30여 명의 현장관계자, 유관기관, 전문가 등이 참여한다. 지원반은 분야별 유통효율화를 위한 비즈니스 모델을 발굴하고, 제도개선, 이해관계자 간 협력·조정, 우수사례 발굴 및 확산 등 전방위적으로 활동할 예정이다. 3월 31일 열린 1차 회의에서는 20
서울우유협동조합 (조합장 문진섭)이 봄을 맞아 4월 한 달간 한정판 ‘아침에주스 벚꽃에디션 시즌팩’을 선보인다. ‘서울우유협동조합 아침에주스’는 최고의 과즙만을 사용해 과일 본연 그대로의 신선함을 전달한다는 브랜드 가치 아래 인공 감미료를 일절 첨가하지 않은 100% 냉장과채주스로, 1993년 출시 이후 소비자들의 꾸준한 사랑을 받으며 명실상부 대한민국 대표 냉장주스로 자리매김했다. 특히, ▲사과 ▲오렌지 ▲제주감귤 ▲포도 ▲ABC주스 등 소비자들의 다양한 입맛을 반영해 제품 라인업을 지속 확대하고, 2020년에는 ‘착한 소비’ 트렌드에 발맞춰 친환경 요소를 더한 패키지 리뉴얼을 단행하는 등 고객 커뮤니케이션 강화에도 힘쓰고 있다. 이에 힘입어 선보이는 한정판 ‘ 아침에주스 벚꽃에디션’은 봄 분위기를 한껏 느낄 수 있도록 210ml, 950ml 모든 제품에 벚꽃 패키지를 적용했다. 대형마트, SSM, 편의점, 온라인 등 다양한 유통채널에서 4월 한 달간 만나볼 수 있다. 서울우유 유음료마케팅팀 김영진 차장은 “’아침에주스’를 사랑해주시는 소비자들이 봄을 맞아 보다 산뜻한 기분으로 제품을 즐기실 수 있도록 한정판 벚꽃에디션을 선보이게 됐다” 며 “앞으로도 최고
정부의 GMO 감자 수입을 반대하는 친환경 농업인 들의 목소리가 거세지고 있다. 특히 이들은 ' 국내 감자 생산 내팽개치고 미국 감자 수입에 앞장선 농촌진흥청을 해체하라' ' GMO로 부터 안전한 먹거리 보장을 저버린 농식품부는 각성하라' 등을 촉구하고 나섰다. 한국 친환경농업협회는 지난달 31일 성명서를 통해 " 농촌진흥청이 지난달 미국 심플롯사의 GMO 감자 품종(SPS-Y9)에 대한 식품용 LMO(GMO)감자가 환경위해성이 낮다는 승인 심사 결과를 내놓았다. 이제 수입 승인을 위해 식약처의 안전성 심사만 남은 셈이다." 며 " GMO 감자 수입이 최종 승인된다면, 이로 인해 우리 식탁 안전은 더욱더 위협받게 될 것이고, 감자튀김에 대한 섭취와 선호가 높은 아동 및 청소년들은 각종 식당, 카페 등에서 거리낌 없이 무제한으로 접할 가능성이 높아져 먹거리 불안은 더욱 가중될 것이다."고 밝혔다. 친환경농업협회는 특히 " 그동안 정부는 전분당 원료 GMO 옥수수의 수입으로 물엿, 올리고당 등을 사용하는 과자, 음료수 등의 가공식품이 확대되었고, 이러한 LMO ( GMO) 옥수수와 유채 등 씨앗이 확산되는 것을 차단하겠다고 했지만, 결국, 현실은 그렇지 못하고
농촌진흥청(청장 권재한)은 국산 두릅(순)에 면역증진 효과가 뛰어난 사포닌 배당체가 풍부하게 함유돼 있음을 확인하고 관련 정보를 제공했다. 참두릅 개두릅 참두릅(Aralia elata)은 맛이 향긋하고 담백해 봄철 별미로 꼽힌다. 4월 중순부터 두릅나무 어린 새순을 채취해 먹는다. 청정 자연환경을 자랑하는 전북특별자치도 순창군에서는 최근 참두릅을 하우스에서 재배해 3월 말부터 조기 출하하는 농가도 늘고 있다. 개두릅(Kalopanax septemlobus)은 두릅나무와 비슷하게 생긴 음나무(엄나무)의 어린 새순이다. 쌉싸름한 맛이 일품이고, 4월 중순에서 하순에 주로 수확한다. 참두릅에 함유된 아랄리아 사포닌(Aralia saponin)은 면역세포 활성화를 유도해 면역력을 강화하고, 염증 조절 및 자가면역 질환 예방에도 도움이 된다고 보고돼 있다. 인삼과 함께 사포닌이 풍부한 농산물로 알려져 있으나, 국산 참두릅을 대상으로 사포닌 배당체 종류를 확인하고 함량을 분석한 연구는 아직 미흡하다. 연구진은 이번 연구에서 참두릅에 아랄리아 사포닌을 비롯해 총 57종의 배당체가 함유된 것을 확인했다. 이 가운데 말론산(malonic acid)이 결합된 말로닐 아랄리아
< 채연가 임채홍 대표 프로필 사진 > < 채연가 제품[함양 사과, 고흥 유자 원물만을 사용한 발사믹 식초 2종]> 농림축산식품부 (장관 송미령, 이하 농식품부)는 농식품 분야 우수 벤처창업 기업을 발굴하고 홍보하기 위해 추진 중인 이달의 에이(A)-벤처스 제71호 기업으로 채연가(대표 임채홍, 이하 채연가)를 선정했다. ‘채연가’는 경남 함양과 전남 고흥의 특산물인 사과와 유자를 주원료로저온발효 숙성, 정제, 효소 분해 공정을 통해 천연 발효식초를 제조하는 새싹기업(스타트업)이다. 보존료, 첨가제, 당 성분 등 인공첨가물을 첨가하지 않고 과일 고유의 단맛과 자연발효를 통해 깊은 풍미를 구현할 수 있는 식초 제조기술을 확보하고 있으며, 국유특허 기술이전을 통해 숙성시간 단축, 양산체계 구축, 제품 다각화에도 성공했다. 또한 자체 개발한 저온 · 초산발효공정 특허 기술을 토대로 지역 대학과 연계하여 초산, 유기산, 아세트산 함량 실험분석을 공동 수행하며 기술력을 고도화하고 있다. 채연가는 국산 원재료만을 활용해 천연 발효식초를 생산하며 지역 농산물의 부가가치 제고, 지역 농가와의 상생 등 지역 농산업 경제 활성화에 기여하고 있다. 또한,
국립농산물품질관리원 (원장 박순연, 이하 농관원)은 우리 밀 산업의 보호와 소비자 신뢰를 높이기 위해 새로운 밀가루 원산지 검정법을 개발했다. < 근적외선분광분석기(NIRS) 유기성분 흡광도 차이 > < X선형광분석기(XRF) 무기성분 함량 차이 > 이번에 개발된 검정법은 국내산과 외국산 밀가루의 원산지를 명확히 구분할 수 있는 기술로 밀가루에 남아있는 유기성분과 무기성분을 분석하여 원산지를 판별하는 방법이다. 신규 원산지 검정법의 개발을 통해 수입 밀가루의 국내산 둔갑 행위를 효과적으로 방지함으로써 우리 밀 생산 농가의 안정적인 소득 기반 ( (가격) 국내산 밀가루 492원/100g, 외국산 밀가루 235원/100g )을 마련하는 한편, 소비자들에게 우리 밀 제품을 믿고 구매할 수 있는 환경을 제공하여 우리 밀 소비 활성화에 기여할 것으로 기대된다. 농관원 시험연구소는 약 30여 년간 돼지고기, 쇠고기, 배추김치 등 국민 다소비 주요 134개 품목에 대해 이화학분석, 유전자분석 등 다양한 분석기술을 활용한 원산지 검정 방법을 개발해왔다. 원산지검정방법 개발 현황 (134품목)에 따르면 곡류·잡곡류 (18), 두류·서류 (14), 특용작
농협(회장 강호동) 경제지주 (축산경제대표이사 안병우)가 3월 27일, 농협중앙회 본관에서 한국농수산식품유통공사(aT)와 중동지역 한우 수출 네트워크 구축과 기관 간 지속 협력을 목적으로 「중동지역 한우 수출을 위한 업무 협약식」을 개최했다고 밝혔다. 이날 협약식에는 안병우 농협축산경제대표이사, 홍문표 한국농수산식품유통공사(aT) 사장, 김용욱 한우수출조합협의회장(합천축협 조합장), 전원석 (주)횡성케이씨 대표이사 등이 참석한 가운데 ▲ UAE 등 중동시장 현지 공동 마케팅 ▲ 수출 활성화방안 공동연구 ▲ 할랄 수출작업장 등록·유지관리 등의 내용으로 업무협약(MOU)을 체결했다. 농협과 aT는 지난 2년 간 중동시장 시장개척을 위해 지속적으로 노력해 왔으며, ’25년 1월에는 아랍에미리트 MoIAT 할랄인증을 ㈜횡성케이씨가 획득했다. MOCCAE(기후변화환경부)의 작업장등록 절차가 마무리 되는대로 한우 수출이 본격적으로 시작 될 계획이다. 또한, 양 기관은 ’25년 2월 아랍에미리트 현지 시장조사를 공동으로 진행했으며, 다가오는 6월에는 「2025 Dubai Global K-Food Fair(주관 : 농림축산식품부, 주최 : aT)」에 농협경제지주 특별관을
전국적으로 친환경농산물 인증면적이 감소하고 있는 가운데 경기도는 적극적인 친환경농업 확산 정책으로 인증면적과 출하량이 늘어난 것으로 나타났다. 국립농산물품질관리원이 발표한 ‘2024년도 유기식품 등 인증통계’에 따르면, 지난해 경기도의 유기 · 무농약 등 친환경농산물 인증면적은 5천3백34ha로, 2023년(5천2백40ha) 대비 1.8% 증가했다. 같은 기간 전국 면적은 6만9,412ha에서 6만8,165h로 1.8% 감소했다. 인증면적이 늘어나면서 경기도 친환경농산물 출하량 역시 7만9,776톤으로 전년(7만7,438톤) 대비 3% 증가했다. 경기도는 민선 8기 공약인 ‘친환경 유기농업 재배면적 확대’를 실현하기 위해 친환경 농가 지원을 강화하고, 유통망 확대에 집중해 왔다. 주요 지원사업으로는 ▲농어민 기회소득 지원 ▲경기임산부 친환경농산물 지원 ▲친환경농산물 인증비 지원 ▲친환경농업단지 조성 ▲친환경 벼 복합생태농업 실천단지 조성 ▲친환경생태보전 재배장려금 지원 ▲학교·공공급식 친환경농산물 공급 확대 등이 있다. 도는 앞으로 농업인 교육과 컨설팅을 확대하고 친환경 농자재 지원을 늘려 농가 소득을 보장하고 도민들에게 건강한 먹거리를 제공할 방침이다. 박
농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)는 11일부터 14일까지 일본 도쿄에서 열린 ‘2025 도쿄 식품박람회(FOODEX JAPAN)’에 통합한국관으로 참가했다. 올해로 50회를 맞은 도쿄 식품박람회는 전세계 식품 트렌드를 확인할 수 있는 아시아 지역 최대 규모의 식품 박람회로, 일본을 비롯해 이탈리아, 미국, 브라질, 대만 등 전 세계 약 70개국 3천여개 식품 브랜드가 참가했으며, 72000명의 참관객이 현장을 찾았다. 농식품 수출기업 67개사를 비롯해 4개 지자체, 파프리카, 토마토 등 4개 수출통합조직과 함께 꾸린 대규모의 통합한국관에서는 K-Fresh Zone, 주류·쌀 가공식품·기능성식품의 홍보관과 최신 트렌드를 고려한 대형 냉동식품관, 요거트 아이스크림 부스를 운영했다. 또한 홍보관 주변에는 관련 제품 업체 부스를 함께 배치해 현장을 찾은 바이어와 참관객이 자연스럽게 K-푸드를 맛보고 즐길 수 있도록 했다. 특히, 지난 2023년 도쿄 K-Food Fair 소비자품평회에서 얻은 피드백을 바탕으로 상품성을 개선한 제품을 소개해 현장을 찾은 바이어들의 큰 호평을 받았다. 콘치즈 만두, 떡 안에 다양한 토핑을 넣은 쌀
2025년 수출검역협상 중점 추진품목으로 딸기, 감귤 등 농산물 6개 품목과 반려동물사료, 쇠고기 등 축산물 5개 품목이 선정됐다. 농림축산식품부는 지난 3월 26일 (수) 「농축산물 수출검역협상 중점추진품목 선정위원회(이하 위원회)」를 개최하고 이같이 결정했다고 밝혔다. 농식품부는 이에 앞서 올해 초부터 수출업계와 생산자단체를 대상으로 수출 희망품목에 대한 수요 조사 (1.3~1.9)를 하고, 수요가 있는 품목 ‧ 국가에 대해서는 한국농수산식품유통공사(aT)를 통해 현지 수요, 가격경쟁력 등 해외 시장성을 파악했으며 (2.7~2.21), 이후 국내의 생산 ‧ 수급 및 방역 여건 등을 종합 검토하여 수출검역협상 중점추진품목 (안)을 마련했다. 2025년 농축산물 수출검역협상 중점추진품목에 따르면 농산물 7건(6품목, 6개국)의 경우 단감(중국), 포도(필리핀·우즈베키스탄), 고구마(미국), 감귤･키위(베트남), 딸기(튀르키예) 등이며, 축산물 10건(5품목,7개국)은 쇠고기(싱가포르･베트남), 열처리돼지고기(중국‧미국‧필리핀), 열처리쇠고기(미국), 열처리가금육(호주‧베트남), 반려동물사료(남아공·싱가포르) 등이다 이번 회의에서 통해 최종 선정된 수출검역협상
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