부추속 식물은 온대지역을 중심으로 전 세계 약 750종, 한반도 23종(남한 16종)이 분포하고 있으며, 관상용과 식용, 약용자원으로 쓰이고 있다. 부추속 식물에는 양파, 마늘도 포함되어 있어 국제적으로 식용은 물론 관상용으로 다방면에서 유용한 식물로 인정받고 있다. 그 중 우리나라 자생 부추속 식물은 ‘산달래’, ‘산마늘’, ‘을릉산마늘’ 등이 식용으로 쓰이고 있으며, 그 외 ‘두메부추’가 관상용으로 활용되고 있다. 산림청 국립수목원(원장 최영태)은 경기도 포천시 소재 국립수목원 내에 이런 국내 자생 부추 16종을 한곳에 모아 보전과 관람을 동시에 할 수 있는 전문전시원을 조성했다고 밝혔다. 이는 자생 부추속(屬) 식물의 다양한 용도와 활용 가치를 넓히기 위한 연구의 일환으로, 전국 자생지에서 자라는 개체를 수집, 증식한 것이다. 국립수목원은 자생 부추속 식물에 대한 분류학적 검토, 자생지 환경조사, 재배 및 증식 기술 개발, 전문전시원 조성까지 폭넓은 연구를 수행 중이다. 국립수목원은 그동안의 연구를 통해 ‘두메부추’와 ‘울릉산마늘’이 한국 특산식물임을 새롭게 밝혀냈고, 기능성 물질분석을 통해 일반 부추에 비해 ‘퀘르세틴(quercetin)’ 함량이 ‘강
친환경농업 기념일인 ‘유기농데이’를 맞이하여 친환경농업의 가치를 알리고 친환경농산물 소비를 촉진하기 위한 다채로운 행사가 열린다. 한국친환경농업협회와 친환경농산물자조금관리위원회는 14일 ‘친환경농산물 소비로 기후위기 해결해요’ 라는 주제로 유기농 데이(6.2day) 행사를 개최한다고 밝혔다, 우선 손으로 느끼는 생명! 손 모내기 행사가 5월 29(토)일 △ 경기 양평 경기도 양평군 양서면 도곡리 145번지 질울 고래실 농촌체험휴양마을 △ 경기 연천 경기도 연천군 군남면 황지리 195 임진여울영농조합법인 △ 경기 안성 경기도 안성시 고삼면 대갈리 행복중심생협연합회 △ 강원 원주 강원도 원주시 호저면 광격리 230번지 원주생명농업 △ 충북 괴산 충청북도 괴산군 불정면 쇠실로 186-1 (사)흙살림연구소 △ 전남 장성 전라남도 장성군 남면 마령리 470-18 한마음공동체 등 전국 6개 지역에서 열린다. 유기농 논 손모내기 체험행사를 통해 소비자들에서 친환경농업과 생명농업에 관심을 가질 수 있는 자리를 마련했다, 나도 지구를 지키는 농부!! “유기농 벼 재배”화분 증정 (선착순 620개)하는 행사도 갖는다. 집에서 벼를 키우며 벼의 한 살이를 통해 벼가 자라 밥상에
‘찾아가는 양조장’ 사업은 ‘13년부터 지역 양조장의 매출액, 인지도 향상에 기여하고 있으며, 지역 관광지와 연계한 지역경제 활성화, 지역농산물 사용 확대 등 긍정적인 역할을 하고 있어 지자체와 사업 참여자 모두의 만족도가 높은 대표적인 전통주 지원사업이다. 찾아가는 양조장은 지난 (`13) 2개소에서 (`18) 34개, (`19) 38개, (`20) 42개, (`21) 46개로 계속 증가하고 있으며, 매출액도 (‘19) 489억 원에서 (’20) 498억 원으로 1.8% 늘었다. 양조장 선정은 지자체의 심사를 거쳐 추천된 양조장을 대상으로 술 품질인증, 양조장의 역사성, 지역사회와의 연계성, 관광요소, 품평회 수상이력 등을 종합적으로 평가했다. 선정평가는 지자체 심사에서 서류평가(60%), 현장평가(40%) 순이다. 농림축산식품부는 이를 바탕으로 2021년도 ‘찾아가는 양조장’ 4개소를 신규로 선정됐다고 발표했다. 올해는 지자체에서 총 19개 양조장을 추천해 전문가의 공정하고 객관적인 평가를 거쳐, 지역의 관광명소로 자리매김이 가능한 양조장 4개소를 최종 선정했다. ｢모월｣은 강원 원주 신촌계곡에 위치한 원주 유일의 찾아가는 양조장이다. 2016년에 주류제
한국농수산식품유통공사 (aT, 사장 김춘진)는 12일 서울 양재동 aT센터에서 농수산식품의 디지털 홍보콘텐츠 제작과 판로를 지원하기 위한 ‘aT 스튜디오’를 개소했다. 개소식은 aT 김춘진 사장, 농림축산식품부 이용직 식생활소비급식진흥과장, 천선미 고창 부군수 등이 참석한 가운데 aT 스튜디오의 공간별 업무 시연과 시설 참관, 제막식 등으로 진행되었다. aT 스튜디오는 70여평 규모에 30여 종의 최첨단 촬영 장비를 갖추었으며, ▲사진 촬영을 위한 ‘스마트 스튜디오’ ▲SNS 등 홍보영상 촬영을 위한 ‘크로마키 스튜디오’ ▲라이브 커머스 진행이 가능한 ‘라이브 스튜디오’ ▲해외 바이어 상담 지원을 위한 ‘온라인 화상상담실’로 구성되어 있다. 이곳에서 농수산식품의 홍보사진·영상 콘텐츠 제작, 인플루언서 활용 라이브커머스 방송, 해외바이어 대상 온라인 제품홍보 등이 이뤄지며, 디지털을 활용한 K-FOOD의 온라인마케팅 거점 역할을 하게 될 전망이다. 특히, 이날 개소식 오픈을 기념하며 국내 대표 오픈마켓인 11번가와 연계하여 쌀, 표고버섯 등 지역특산물 라이브방송을 진행하여 1시간 만에 23만 5천뷰를 달성했다. aT는 광주, 대구 등 지역 민간 스튜디오와 연계
농림축산식품부는 쌀, 밀, 콩, 옥수수 등 우리 곡물을 주제로 농식품 종합 정보매거진 ‘농식품 소비공감’ 봄호를 발간했다. ‘농식품소비공감’은 소비자에게 우리 농산물의 가치와 다양한 농식품 소비·식생활 정보를 제공하여, 농산물 소비를 장려하고 소비자의 현명한 구매를 돕기 위해 분기별로 발행하고 있다. 특히, 올해부터 농업·농촌의 탄소중립에 기여하기 위하여 콩기름 잉크와 친환경 용지 등 친환경 방식으로 제작했다. 올해는 ‘농업·농촌 공익 가치’에 대한 ‘공감’을 콘셉트로 기획‧제작되었으며, 인문학을 접목한 스토리텔링 방식으로 독자들에게 다채로운 농식품 소비·식생활 정보를 제공할 예정이다. 이번 봄호의 각 섹션은 ‘농식품 소비공감’의 단어들을 조합한 ‘농식품공감’, ‘농촌 공감’, ‘소비 공감’으로 구성했다. ‘농식품 공감’ 섹션은 ‘밥’에 대한 독자 사연을 시작으로 ‘우리 곡물’로서 쌀, 밀, 콩, 옥수수에 대한 역사와 문화를 소개하였으며, 쌀에 대한 품종 및 보관법 등의 식생활 정보와 ‘밤타락 죽’, ‘감자보리밥’ 등 곡물을 활용한 요리법을 소개한다. ‘농촌 공감’ 섹션은 매화와 전통주, 전통장으로 유명한 ‘양주 맹골마을’과 국산 슈퍼푸드 강진 쌀귀리 전문가
경기도가 전국 최초로 ‘경기도 비유전자변형식품(Non-GMO) 인증’ 제도를 도입한 데 이어 친환경 학교급식용 가공식품에 대해서도 비유전자변형식품 인증 표시를 의무화하도록 했다. 이에 따라 11월 21일부터 유전자변형식품(GMO) 표시 대상 6종을 원재료로 사용하는 학교급식 가공식품 생산업체는 비유전자변형식품 인증을 받아야 식재료 납품이 가능해진다. 더 안전한 식재료 공급이 가능해지면서 학생과 학부모들도 안심하고 급식을 이용할 수 있게 됐다. 경기도는 이런 내용을 담은 ‘경기도 친환경 학교급식 등 지원 조례’ 일부 개정안을 오는 20일 공포한다고 6일 밝혔다. 개정안은 ‘경기도 비유전자변형식품 인증’을 획득하고 표시해야 친환경 학교급식 식재료를 납품할 수 있도록 하고 있다. 이에 따라 유전자변형식품(GMO) 표시 대상인 콩(대두), 옥수수, 면화, 카놀라, 알파파, 사탕무 등 6종의 원료를 사용하는 업체는 도에서 비유전자변형식품(Non-GMO) 인증을 받아야 한다. 도는 조례 공포 후 인증절차 사전 안내, 업체별 인증 준비 등 시행까지 6개월의 유예기간을 통해 해당 업체들의 원활한 참여를 돕는다는 방침이다. 앞서 지난해 5월 경기도는 비유전자변형식품 관리와
전라남도는 올해 10회째인 2021년 korea Top Awards 친환경브랜드 대상에 나주 (주)청담은 (대표 김영식)의 유기농 이유식 ‘팜투베이비’가 4년 연속 선정됐다고 밝혔다. 한국언론인협회가 주최하는 korea Top Awards는 매년 분야별 최고의 브랜드를 선정해 시상한다. ‘팜투베이비’는 건강한 아기 먹거리로 부모의 육아 고민을 해결하고 아기의 성장과 발달을 돕기 위해 지난 2014년 출시한 (주)청담은의 대표 브랜드다. 팜투베이비 이유식은 유기농 배아미와 무항생제 한우닭, 유기농무농약 채소 등 양질의 친환경 원료를 주로 사용한다. 영유아 월령과 성장 단계에 맞춰 선택하도록 제품이 구성됐다. 지난 2018년 원료의 95% 이상을 유기농산물을 사용해야만 인증받을 수 있는 유기가공식품인증을 획득했다. 제품은 ㈜청담은 온라인쇼핑몰(farmtobaby.co.kr) 등을 통해 판매한다. 냉장유통이 필수인 만큼 주문받은 뒤 공장에서 바로 출고한다. 청담은은 팜투베이비 등 유기가공식품인증을 받은 257종의 배달이유식 제품과 유기농 쌀과자김, 배도라지 등을 생산, 인기리에 판매하고 있다. 창업 첫해 4억 8천만 원에 불과하던 매출은 엄마들의 입소문을 타고 지
전라남도가 민간단체인 ‘국산김치자율표시위원회’와 함께 전국 최초로 음식점 등 외식업소를 대상으로 ‘국산김치자율표시제’를 추진한다. 이는 값싼 수입산 김치를 국산 김치로 둔갑시켜 판매하는 것을 막고 소비자의 알권리를 보호하면서, 세계 최고 품질인 전남산 김치의 소비를 장려하기 위한 것이다. ‘국산김치자율표시제’는 100% 국산 재료로 만든 김치를 생산업체로부터 공급받아 사용하거나 직접 만들어 사용하는 업체기관 등을 국산김치자율표시위원회가 인증해주는 제도다. 국산김치자율표시위는 대한민국김치협회, 한국외식산업협회, 한국외식업중앙회, 한국프랜차이즈산업협회, 대한민국한식협회 등 5개 민간단체가 참여한다. 전남도는 지역 음식점, 학교, 병원, 공공기관과 기업체 구내식당 등을 대상으로, 오는 9월까지 5천 개소 인증을 목표로 하고 있다. 인증 신청은 시군 농업 담당 부서나 읍면동 주민센터로 국산김치 공급 및 판매계약서 또는 김치 재료 구입내역이 기재된 내용을 제출하면 된다. 국산김치자율표시위는 신청서를 토대로 심의해 인증마크를 교부한다. 인증 기간은 1년이다. 해마다 국산김치 사용 여부를 점검해 재인증하는 등 사후관리도 철저히 할 방침이다. 인증 받은 곳은 인증마크를 통
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김춘진)는 지난 28일 aT유튜브 공식 채널을 통해 지속가능한 농어업 실현을 위한 ‘aT ESG경영 선포식’을 개최했다. 이번 선포식은 ▲ (환경경영)지구를 살리는 지속가능한 농어업 지원 ▲ (사회적책임)농어민과 만드는 국민 행복먹거리 ▲ (지배구조)국민에게 신뢰받는 투명한 aT를 목표로 사회적가치를 실현하고자 ESG경영을 선포하고 이를 대내외에 공유하기 위해 마련된 자리이다. 선포식에서는 aT 사장 · 감사 · 노조위원장 · 고객사 대표가 한 마음으로 ▲ 안전한 먹거리 순환 체계를 조성하는 녹색경영 실천 ▲국민 · 농어인·근로자 모두의 가치 존중 ▲지역경제 활성화와 사회적 약자 지원 ▲ 윤리와 인권을 지키고 국민과 소통하는 투명경영 실현 등의 실천 과제가 담긴 ‘ESG경영 선언문’을 낭독하고, 실천 다짐으로 서약서를 제출한 169개의 농수산식품기업을 소개했다. 또한 김효준 前한독상공회의소 회장을 초청하여 ‘ESG 경영트렌드와 공공기관의 사회적가치’ 주제로 특별강연을 개최하고, ESG경영 동반성장 우수협력사 장기 재직 직원인 유엔세계식량계획 임형준 한국사무소장 등 13명을 포상했다. 그리고 안전한 먹거리로 농어민의 행복과 국
농협(회장 이성희) 하나로유통이 코로나19 여파로 어려움을 겪는 축산농가를 응원하기 위해 4일 대용량 우유 PB상품을 출시했다. 이번에 출시한 “OKCOOK 진심안심우유 2.3ℓ”는 일반 흰우유로 권장판매가는 4,820원이다. 국산 원유 100%임에도 기존 상품대비 최대 12% 정도 저렴하여 가격경쟁력을 높였다. 이는 농협하나로유통과 부산경남우유협동조합이 시너지 창출을 위하여 상호간 적극적으로 협력하였기 때문에 가능했다. 농협하나로유통의 우유 PB 브랜드인 “진심안심우유”는 기존에도 900ml, 900ml*2로 상품을 판매하고 있었으며, 이번에 출시하는 상품은 코로나19로 인해 어려움을 겪는 축산농가를 응원하고, 집에 머무는 시간이 많아진 소비자들의 니즈를 반영하여 대용량으로 기획하게 되었다 농협하나로유통 김병수 대표이사는 “앞으로도 고객의 건강과 입맛을 모두 만족시키면서 농가소득에도 기여하는 농협만의 차별화된 상품을 꾸준히 선보일 수 있도록 노력하겠다”고 말했다. 한편, 농협하나로유통은 지난 2017년 자체 PB브랜드인 ‘OKCOOK’을 론칭하고 국내산 농산물 소비를 목적으로 상품을 꾸준하게 개발하고 있다. (농업환경뉴스 = 관리자 기자)
사)한국친환경농업협회(이하‘협회)는 2021년도 친환경농업의무교육을 전년도에 이어 진행하게 된다. 탄소중립의 시대에 기후위기를 극복하고 환경을 보호할 수 있는 열쇠로 친환경 유기농업이 주목 받고 있으며, 친환경농업의 철학과 가치, 원리와 인증관리의 개념을 이해하기 위해 ’20년부터 친환경농업인증사업자(친환경농업인 등)는 2년에 1회 의무교육을 이수해야만 한다. 친환경농업의무교육은 단체인증 관리를 위한 ‘친환경생산관리자교육(전국 시·도 20회)’과 ‘친환경인증사업자교육(전국 시·군(갱신/신규 별 150회)’으로 구성되어 총 170여 회를 이번 5월부터 시·도 및 시·군 별로 개시하게 된다. 교육의 진행 주관은 각시·군별 친환경농업협회가 맡아 동시다발로 진행한다. 특별히 이번 친환경농업의무교육은 국립농산물품질관리원(이하‘농관원’)과 협회의 협조로 첫 교육을 유기재배 포도 농가를 위한 특성화 교육으로 경기도 안성 참포도농원(농장주:백이남 선생)에서 진행되며 참가자는 친환경농업 의무교육을 이수하게 된다. 이번 교육은 일률적인 교육환경에서 창의적 제안으로 생산자의 요구와 필요성에 부흥하는 교육이 되기 위해 특별히 유기포도 특작교육으로 첫 교육을 시작한다. 현장성과 품
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