경기도 연천에 위치한 양주축산(대표 이장원)은 경기도 양주에서 4백두 규모의 임대 농장으로 출발했다.  작은 규모지만 차근차근 성적을 쌓으며 기반을 다져가던 중, 2011년 전국을 휩쓴 구제역 사태로 큰 위기를 맞았다. 

당시 전국 다수의 양돈농가가 대규모 살처분 조치를 시행했고, 양주축산도 예외는 아니었다. 축산업 전반에 불안과 침체가 드리운 상황에서, 이장원 대표는 위기 극복을 위해 농장 전면 리모델링을 단행했다. 시설 개선과 함께 선진의 사료 및 전문 컨설팅을 기반으로 운영 체계를 재정비했으며, 이러한 과정을 통해 양주축산은 점차 규모를 확대해 현재는 모돈 1천두를 일괄 사육하는 체계를 구축하게 됐다.

“피그온 도입으로 정밀한 농장 운영 실현”

 양주축산은 과거 각 돈사별로 수기로 일보를 작성하며 사양 관리를 해왔다. 당시에는 이 같은 방식만으로도 운영에 큰 불편은 없었기 때문에, 전산 시스템 도입에 대해선 신중한 입장이었다. 굳이 디지털화가 필요한지 확신이 서지 않았던 것이다.

그러나 보다 정밀한 데이터를 바탕으로 농장 성과를 분석하고자, 선진의 양돈 전산 프로그램 ‘피그온(PigOn)’을 도입하면서 인식이 바뀌었다. 실제 운영에 적용해보니 월별 · 연도별 성적 변화를 직관적으로 확인할 수 있어, 농장 운영의 흐름을 수치로 명확히 파악할 수 있었다. 특정 시점의 변화 요인을 분석하고 사양 전략을 조정하는 데도 큰 도움이 되었으며, 현재는 수기 기록과 전산 시스템을 병행하며 관리 효율을 높이고 있다.

피그온은 선진이 국내 양돈 환경에 맞춰 개발한 전산 프로그램으로, 사료 급이기와 환기팬 등 ICT 기기의 데이터를 자동으로 연동해 실시간으로 모니터링할 수 있다. 사용자 친화적인 인터페이스와 간편한 입력 구조는 현장 적용의 효율성을 높이고, 입력 오류를 줄여 데이터의 신뢰도를 확보하는 데 기여한다. 이러한 기능을 통해 양주축산은 일관된 데이터 관리와 신속한 의사결정을 기반으로 생산성을 높이고, 운영의 안정성 또한 한층 강화하고 있다.

"선진과의 긴밀한 파트너십, 안정적 운영의 기반"

 현재 양주축산은 비육 전 구간에서 FCR 2.7 수준을 안정적으로 유지하고 있다. 이러한 성과에는 2011년부터 이어진 선진과의 오랜 파트너십이 핵심적인 역할을 하고 있다. 사료 공급을 넘어선 협력 관계는 생산 성적 향상뿐 아니라 농장 운영 전략 수립까지 아우르며, 실질적인 경영 파트너로서의 면모를 보여주고 있다.

대표적인 사례로, 지난 여름 수태율이 급격히 떨어진 적이 있었다. 이때 선진과의 컨설팅을 통해 폭염 기간 중 기존 환기 시스템의 한계가 문제의 원인임을 밝혀냈고, 설비 개선을 통해 현재는 95% 이상의 수태율을 꾸준히 유지하고 있다.

이처럼 주요 현안이 발생할 때마다 빠르고 전문적인 대응이 가능하다는 점은, 양주축산이 선진과의 협력을 지속하는 중요한 이유 중 하나다. 사료는 물론 기술 지원과 시장 정보까지 체계적으로 제공되기 때문에, 농장에서는 오로지 돼지 사양 관리에 집중할 수 있는 환경이 조성된다. 이를 통해 운영 효율을 높이는 것은 물론, 장기적인 경영 안정성 확보에도 큰 도움이 되고 있다.

“지속 가능한 축산을 향한 발걸음”

양주축산은 단순히 성적 향상에 그치지 않고, 지역 사회와의 상생을 농장의 중요한 가치로 삼고 있다. 최근에는 악취 저감을 위한 중앙집중배기 시설을 선제적으로 도입하는 등, 지속 가능한 축산 환경 조성에도 적극적으로 나서고 있다.

이장원 대표는 “ 양주축산은 앞으로도 지역사회에 긍정적인 영향을 주는 농장이 되고자 한다”며, “현장 중심의 데이터 관리와 기술 기반 운영을 통해 한 걸음씩 더 나아가겠다”는 포부를 전했다.

(농업환경뉴스 =  윤준희 기자)