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친환경 생태축산

한돈산업, 축산분야 탄소 배출 감축량 약 57% 기여

한돈협, 한돈산업 탄소중립을 위한 배출량 분석 및 대응 방안 연구 결과 발표

 축산분야 온실가스 감축 효과에 대한 한돈산업 분야의 기여율은 양돈슬러리를 가축분뇨 공공처리시설, 가축분뇨 액비화 시설 등에 유입 처리하는 것으로 가정하여 산출하였을 경우, 약 57.0% 기여할 것으로 예상된다.

 

대한한돈협회는 지난 8일 경기도 안성시 한경대학교에서 이같은 내용을 담은 ‘한돈산업 탄소중립을 위한 배출량 분석 및 대응 방안 연구’ 결과 발표 회의를 갖고, 한돈산업 탄소 감축 수단으로 가축분뇨 바이오가스화, 에너지 자립형 지구조성 등의 내용을 밝혔다.

 

본 연구는 한돈자조금 사업의 일환으로 전 지구적 기후 위기 상황 극복과 2050 탄소중립 실현 정책을 추진함에 있어 축산업이 제외되는 것은 어렵다고 판단하고, 선제적 대응 차원에서 한돈산업 온실가스 배출 저감 방안 마련 등을 위해 추진한 연구용역이다.

 

이번 연구는 한국축산경제연구원과 한경대학교에서 공동으로 진행하였으며, 한돈산업 탄소 감축수단으로 ▲ 생산성 향상, ▲고효율에너지 설비, ▲가축분뇨 처리방법 개선, ▲ 질소질 비료 사용 절감, ▲ 바이오차, ▲ 저탄소 가축관리 시스템, ▲ 농기계 전기 수소 전환 등을 제시하고 있다.

 

이번 연구용역을 담당한 한경대학교 윤영만 교수는 축산분야 탄소중립 방안으로 4,265 천톤-CO2eq /년의 온실가스 저감효과가 기대된다고 밝혔다.

특히 축산분야 온실가스 감축 효과에 대한 한돈산업 분야의 기여율은 양돈슬러리를 가축분뇨 공공처리시설, 가축분뇨 액비화 시설 등에 유입 처리하는 것으로 가정하여 산출하였을 때, 약 57.0%라고 밝혔다.

 

이를 위한 주요 추진과제는 ① (가축사양관리) 저메탄 사료 공급, 사료자급율 및 생산성 증대, ② (가축분뇨처리) 자원화(퇴액비·에너지) 촉진, 위탁처리시설 확대, ③ (경축순환농업) 농경지 양분투입량 저감, 대기 및 수계 양분유출 저감, ④ (거버넌스구축) 정책-사업의 연계성 및 효율성 증대, 지역주민 홍보, ⑤ (온실가스인벤토리개발) 국가 온실가스 배출 인벤토리(Tier 2, 3) 개발, ⑥ (연구개발 및 기술보급) 저메탄 사료 등 탄소중립 2050 대응기술 개발 보급, ⑦(제도개선) 가축분뇨 에너지화 민간사업 참여 지원제도의 과제를 도출했다.

 

이날 대한한돈협회 문석주 부회장은 “탄소중립에 대한 사회적 요구가 점점 커짐에 따라 축산도 탄소중립이 더 이상 선택의 문제가 아니라는 점을 잘 인식하고 있으나 규제 아닌 농가 단위의 실천 가능한 지원책이 나오길 기대하며 한돈 농가도 탄소배출 저감을 위해 다양한 노력을 하고 있다”고 강조했다.

 

(농업환경뉴스)


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농림축산식품부 장관, 경기도 및 안성시 가축전염병 방역관리 실태 현장 점검
송미령 농림축산식품부 장관은 2월 13일(금) 오후, 경기도 안성시 재난상황실과 거점 세척 · 소독시설을 방문해 경기도와 안성시의 가축전염병 방역관리 추진 상황과 설 명절 연휴 기간 비상 방역 대응체계를 점검했다. 이번 현장 점검은 경기도와 안성시에서도 이번 겨울 고병원성 조류인플루엔자와 아프리카돼지열병이 발생하였고, 산란계와 돼지 사육규모가 전국에서 큰 비중을 차지하는 지역임을 고려하여 방역관리 실태를 직접 확인하고 철저한 방역관리를 독려하기 위해 진행됐다. 철새 관리, 아프리카 돼지열병 관련 차단방역과 야생멧돼지 관리, 구제역 백신 접종 현황 등을 보고하였고, 안성시는 질병별 세부 방역 추진 사항, 농장 종사자 대상 교육·홍보 추진현황 등을 보고했다. 송미령 장관은 “산란계 밀집 지역을 중심으로 사람·차량·물품 이동에 대한 관리가 무엇보다 중요하다”며, “대형 산란계 농장과 밀집단지를 중심으로 출입차량과 인원에 대한 사전 신고와 소독을 철저히 하고, 2월까지 전담관 운영을 지속해 방역 사각지대가 발생하지 않도록 해 달라”고 강조했다. 이어, 안성시 거점 세척·소독시설을 직접 방문하여 소독 절차 및 방법, 시설 운영 현황 등을 점검한 후, “교차오염 방지를

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서울우유협동조합, 홈술족 겨냥한 간편한 스낵치즈 신제품 ‘한입치즈 3종’ 출시
서울우유협동조합 (조합장 문진섭)이 홈술 트렌드를 반영해 남녀노소 누구나 호불호 없이 즐길 수 있는 어포 기반의 스낵치즈 신제품 ‘한입치즈 3종’을 출시했다. 최근 젊은 층을 중심으로 1인 가구가 급증하면서 홈술, 혼술 트렌드가 대세로 자리 잡았다. 특히, 혼자서도 부담 없이 간편하게 즐길 수 있는 프리미엄 안주에 대한 선호도가 높아지면서 관련 간편식 제품 수요 역시 증가하고 있다. 이에 서울우유는 대표 안주로 손꼽히는 어포에 치즈의 풍미를 더한 차별화된 간편식을 새롭게 선보였다. 신제품 ‘한입치즈’는 ▲오징어 ▲어니언베이컨 ▲블랙페퍼 등 총 3종으로, 각 재료의 매력에 치즈의 풍미를 더해 친숙하면서도 색다른 맛을 조화롭게 구현한 것이 특징이다. 먼저, ‘오징어’는 쫄깃한 오징어의 식감과 부드러운 치즈의 맛을 느낄 수 있고, ‘어니언베이컨’은 짭쪼름한 베이컨과 달달한 어니언의 조화로운 풍미가 일품이다. 또, ‘블랙페퍼’는 특유의 알싸한 후추맛에 고소한 치즈가 어우러져 진한 감칠맛을 느낄 수 있다. 무엇보다 기존 안주 간편식 시장에서 흔히 볼 수 없던 어포 기반의 스낵치즈로 차별화된 맛과 풍미를 자랑하는 만큼 남녀노소 누구나 호불호 없이 즐길 수 있다. 술안주

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‘농업환경보전활동’ 과학적 분석, 효과 한눈에 본다
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