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생태/환경

Quartet S 제3회 정기연주회 4월 2일 개최

‘Quartet S 제3회 정기연주회’가 4월 2일 오후 8시 예술의전당 IBK챔버홀에서 개최된다. 공연은 피아니스트 이혜전, 바이올리니스트 홍종화, 비올리스트 김성은, 첼리스트 임경원의 무대와 Beethoven, Schumann, 김진수 작곡가의 작품들로 구성된다.

● 공연자 및 작곡가 개요

Piano 이혜전

· 서울예고, 서울대 기악과 수석졸업, 미국 뉴잉글랜드 음악원 석사, USC 박사
· KBS교향악단, 서울시향, 서울 챔버 오케스트라, 코리안심포니, Hungary Szeged Orchestra, 불가리아 소피아 챔버 오케스트라 등 다수 협연
· 베토벤 피아노 소나타 전곡 연주, 바이올리니스트 홍종화 교수와 베토벤 바이올린 소나타 전곡 연주
· 줄리어드 예비학교 교수 역임
· 현재 : 숙명여대 교수, 한국피아노학회 회장

Violin 홍종화

· 예원, 서울예고 졸업, 서울대 재학 중 도미, 줄리어드 음대 및 동 대학원 졸업
· 미국, 영국, 독일, 오스트리아, 체코, 네덜란드, 이탈리아, 호주, 러시아 외 국내외 다수 독주 및 협연, 실내악 연주
· 피아니스트 이혜전 교수와 베토벤 바이올린 소나타 전곡 연주
· 서울시향, 수원시향, 강남오케스트라, 과천시향, North Czech Philharmony 등 협연
· 예술의전당 주최 교향악축제, 11시 콘서트, 청소년 음악회 협연
· 현재 : 숙명여대 교수, 숙명트리오 멤버, 앙상블 우리 리더

Viola 김성은

· 예원, 서울예고, 서울대 졸업, 미국 줄리어드 음대 석사 학위 취득
· 네덜란드 암스테르담 왕립음악원 노부코 이마이 사사
· 동아음악 콩쿠르 1위
· 힌데미트 소나타 전곡 연주, 코리안심포니, 부천필하모닉 등 다수 협연
· 현재 : 숙명여대 조교수, 앙상블 우리, 올라 비올라 사운드, 앙상블 끌레이오, The Ensemble 멤버

Cello 임경원

· 서울대 졸업, 미국 메네스 음대 석사, 뉴욕 주립대 박사 학위 취득
· 이화·경향 콩쿠르 1위, 동아음악 콩쿠르 1위, 중앙콩쿠르 2위, 메네스 음대 콩쿠르 1위
· 부천필, 수원시향, 충남시향, 원주시향, 청주시향, 광주시향, 울산시향, 포항시향, 마산시향, 코리안심포니, 이 무지치 드 몬트리올 실내악단 등 다수 협연
· 2007년 독주앨범 및 2008년도 올해의 최우수예술가상 수상
· 현재 : 성신여대 교수, 코리아나 챔버 뮤직 소사이어티 멤버

Clarinet 송호섭

· 서울예고, 서울대학교 음악대학 졸업
· 독일 뮌헨 국립음대 Meisterklasse 졸업
· 스위스 바젤 국립음대 Konzertklasse 졸업
· 부산콩쿠르, 동아음악콩쿠르 1위
· 현재 : 계명대 교수, Ensemble Diapason 리더, 현대음악 앙상블 Eclat 멤버, Selmer Paris 아티스트

Composer 김진수

· 서울대학교 음악대학 작곡과 졸업
· 미국 피바디 음대 석사, 뉴욕 주립대 스토니부룩 박사 졸업
· 중앙콩쿠르, Moldova 국제 작곡콩쿠르 입상
· 미국, 독일, 일본, 러시아, 중국, 홍콩, 타타르스탄 등에서 작품 발표
· 현재 : 숙명여대 교수, 앙상블 에클라 음악감독

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선진포크, 동물복지 ‘뒷사태 수육용’ 신제품 출시
일교차가 큰 가을 환절기를 맞아 면역력과 체력 관리에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데 최근에는 단순히 영양뿐 아니라, 건강한 사육 환경에서 길러진 ‘ 안심 먹거리 ’를 찾는 경향이 확산되면서 동물복지 축산물에 대한 소비자 수요도 꾸준히 늘고 있다. ㈜ 선진은 이러한 흐름에 맞춰 ‘선진포크한돈 동물복지 뒷사태 수육용’ 제품을 출시해 주목을 받고 있다. 이번 제품은 삼겹살, 목심, 앞다리살에 이어 새롭게 선보이는 것으로, 동물복지 인증 돼지고기 라인업을 한층 강화했다. 특히 관련업계에서는 선진이 동물복지 규정을 준수한 농장에서 키운 돼지의 뒷사태 수육용 제품을 내놓으면서 앞으로 소비자들에게 동물복지 축산물에 대한 인식및 소비확대로 이어짐은 물론 지속가능한 축산업 발전에 기여할 것으로 기대하고 있다. 돼지고기는 비타민 B1, 단백질, 철분, 아연 등 환절기 건강 관리에 효과적인 영양소가 풍부해 보양식으로 각광받아 왔다. 뒷사태는 돼지 뒷다리 윗부분으로 기름기가 적고 단백질이 많아 담백한 맛과 쫀득한 식감을 함께 즐길 수 있는 부위다. 예로부터 수육이나 찜 요리에 즐겨 쓰였으며, 이번 제품은 동물복지 기준을 충족한 깨끗한 환경에서 길러진 돼지로 생산돼 ‘안심 먹거

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