코로나 등으로 망가진 지구촌 가족을 위한 처방전 ‘희망의 밥상’을 향한 통렬한 현실 비판서

전염성·비전염성 질환 예방과 건강한 인류 사회 구현을 위한
‘신자연주의 밥상 운동’ 전개 제안

청소년과 주부, 그리고 요리사에게 현실적, 정신적 자양분이 될 인문학 교양서

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